德国美食攻略 吃货们不能错过的佳肴 2015-08-24 10:52:00 1、德国猪脚先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚，也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比，德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。南部巴伐利亚A.炭烤猪脚在中国的德国餐厅最常见的就是烤猪脚。在德国，一般会佐以葛缕子及大蒜一起浸泡或预先煮过，再烤到表皮苏脆，搭配芥末酱、辣...… 查看全文
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每日优鲜诠释生鲜购物“食”尚 2015-08-18 14:31:00 足不出户吃遍全球顶级美食，是无数吃货的梦想。其实不仅仅吃货这么想，每个人对生活都有着精致追求，而精致生活的体现不外乎衣食住行，其中“食”占据着重要地位。随着人们消费水平的整体提高，很多人尤其是都市上班族却没有跟上“食”尚步伐。究其原因无非：世界那么大，可你根本走不开。因为...… 查看全文
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周末野餐料理轻松做——青酱意大利面沙拉篇 2015-08-14 17:09:00 近来吹起野餐风，周末假日出去野餐再拍照打卡上传，变成一种潮流。照片越美，食物越澎湃，发到朋友圈越有面子，点赞数量自然越多啦。在场面越搞越大的情况下，除了野餐用具的热卖，准备野餐料理的人(通常是一家之煮，也就是妈妈们)要花的心思与时间也越多。但其实，野餐在欧洲更近似于一种生活型态，人们趁着太阳露脸的时候，带着简单的轻食到...… 查看全文
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增肌健身饮食 拿冠军的运动员们都这样吃 2015-08-11 10:46:00 运动员健康饮食你也可以有网球运动员的的餐单：可以帮你提高体能在运动间歇网球运动员会吃香蕉，喝黄色、橙色或淡蓝色的饮料。运动前半小时：香蕉香蕉营养师分析：香蕉富含糖、钾和各类维生素，并且吸收快，可以及时补充运动时消耗的能量和大量出汗丢失的维生素和矿物质。运动时：运动饮料营养师分析：各种运动饮料，营养成分主要包...… 查看全文
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周末去哪儿吃？八大时尚餐厅推荐! 2015-08-07 15:59:00 随着餐饮无国界趋势的加深，山东人去鲁菜餐厅、巴蜀人去川菜餐厅的时代已经渐行渐远，多样的尝试、澎湃的想象力和创造力、世界美味的交流与影响，令中国的餐厅越来越呈现出丰富多样的特点。新八大派，无意给菜肴和烹饪手法加上桎梏，八个不同的概念将目前最受欢迎的餐厅分门别类，标志性的设计餐厅、名厨经营的餐厅、私房菜餐厅、本地招牌餐厅、...… 查看全文
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多家时尚奢侈品牌开餐厅 奢侈品牌餐厅生意火爆需预定 2015-08-07 11:22:00 近日，有港媒称:“奢侈品牌在华经历困难期，降价不管用改开餐厅。”回顾今年还真有不少的奢侈品大牌们已经加入到餐饮行业当中，那么，加入到餐饮行业的大牌都有谁呢?他们的生意做的怎么样了?7月，一家名为1921Gucci的餐厅在上海iAPM商场开业了、6月博柏利(Burberry)首家咖啡馆Thomas...… 查看全文
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喝咖啡会让你长痘痘是真的嘛？不仅咖啡甜食和奶制品也会致痘 2015-08-05 15:47:00 咖啡可以给你带来种种好处，比如提神醒脑、瘦身消脂、为身体祛角质等等。但是，每天摄入超过三杯咖啡，会有适得其反的效果。不相信吗?让我们一起去看看专家是怎么说的。 咖啡会让你长痘痘吗如同高钠食品与酒精，咖啡因也会令身体的水分流失。咖啡被称赞为身体消除浮肿，相当于利尿剂，过多的咖啡因将导致肌肤脱水。毫无疑问，干燥是...… 查看全文
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上海：全球唯一的1921Gucci餐厅会很贵吗？五道菜仅360元 2015-08-05 14:17:00 与以往不同，上海的这家1921Gucci是Gucci第一次以餐厅的形式出现，全球第一家Gucci餐厅!拍了好长的队终于轮到我啦！ 奢侈品品牌做餐饮并不多见，上海也先后开了那么几家“大牌咖啡店”，大多是形式大于实质，东西不好也不坏，实在不怎样的，自然被市场淘汰。最近，Gucci在上海开了...… 查看全文
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怎么点菜？点菜的技巧 厨师张亮下馆子从不点3道菜 2015-08-04 09:18:00 杭椒牛柳。不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。张亮指出，这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉，往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料，个别品种亚硝酸盐含量也可能超标。其中亚硝酸盐能发色、防腐，但有致癌风险，小苏打...… 查看全文
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抹茶特色甜品推荐 5件你不可错过的抹茶甜品 2015-07-31 16:05:00 抹茶，到底几时进驻了我们的生活?这城市大小角落，不论是高级餐厅、大热甜品店、悠闲cafe，总有那一「抹」绿为你消暑解疲，犒赏你的味蕾。女士们为之倾慕的抹(绿)茶甜品，以可爱精致的造型令人垂涎。今夏，泡一杯靓茶，品尝多家茶味甜点，最是写意。我们走访了多间抹茶甜品店，带来一系列在夏天你不能错过的甜品。女士们为之倾慕的抹(绿...… 查看全文
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致命绿豆汤：绿豆汤不是人人可以喝的 2015-07-31 14:13:00 高温天，煮上一锅绿豆汤晾凉后搁冰箱里，口渴时喝上一碗，想想就让人觉得爽!然而，江苏高邮一位年近70岁的老太，却因喝了一碗冰镇绿豆汤而突发心肌梗死，差点丢掉性命……专家表示，冰绿豆汤对心脑血管病人十分不利，尤其是在全身出汗时，会对心脏造成伤害，从而诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。其实，喝绿...… 查看全文
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又爱又恨的小龙虾：关于小龙虾的11个谣言 2015-07-29 16:55:00 1、小龙虾到底是什么?是虫子吗?小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，学名叫Procambarusclarkii，是一种如假包换的淡水虾，根本不是虫子。它和龙虾有亲戚关系，分类学上它们都是“十足目”，龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科(所以在...… 查看全文
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揭秘各国健康又好味啤酒名菜 2015-07-24 16:56:00 在炎炎夏日，啤酒除了大家熟知的清凉解暑搭配美食佐菜的作用，还被各个大厨用作烧菜的秘密食材，利用啤酒的本味配合其他原料的鲜香，烹饪出色香味俱全的美味佳肴。无论在中餐还是西餐中，都有各自代表的以啤酒为重要原料的美食，搭配不同食材，对人的身体也有着许多健康功效。接下来看看吃货们不可错过的各国啤酒名菜吧!中国：啤酒鸭啤酒鸭是中...… 查看全文
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食色性也，饮食可以改变你的性格 2015-07-24 14:38:00 不同性格适合的不同食物情绪不稳定的人这类人往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故。所以要多吃些碱性食物，如含铁丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、芝麻及含磷较多的葡萄、栗子、杏、土豆等。若是情绪还易波动，最好改吃素食一段时间。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、玉米、香...… 查看全文
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脑洞大开的岛国又现奇葩食物：真猪料理 你敢吃吗 2015-07-24 09:47:00 日本现“真猪料理”。据报道，这些其实并不是真的猪，而是一个个制作逼真精细、由其他材料制成的仿制品。它们被烹制成所谓的“日式炸猪排”、“什锦汤”等料理，虽说构思堪称奇特，但大多数网友多反馈自己被“吓了一跳”，并纷纷...… 查看全文
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喝牛奶不是一件随便的事 2015-07-23 09:43:00 误解一：不喝牛奶，就能减重正解：错!牛奶是增肥食品?加拿大奶制品协会的注册营养师SandraBourdeau告诉你，这是个绝对错误的观念!如果你的饮食一直遵循着“低卡、低脂”的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感，让“少吃点儿”变...… 查看全文
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润生活携手点点科技，打造深圳最强吃货圈 2015-07-22 14:59:00 近日，从“无线深圳项目”之一的“润生活”品牌内部传出消息，为了更好地打造深圳移动互联网生活服务类项目，同时为了更好地呼应润生活这一众筹平台的上线，“寻找深圳最地道的家乡味道”大型征集活动正式启动。为了提升这次活动的可操作性，润生活特别邀请了在餐饮O...… 查看全文
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佛山：去岘港享5天美食之旅 2015-07-22 14:22:00 8月6日，禅之旅携手佛山电视台主持人出发前往岘港会安5天美食度假之旅。行程畅游岘港古韵悠悠的会安古城，特别安排越南当地美食：牛肉粉丝、广南粉、法棍、海鲜大餐等，感受古城柔软时光。岘港是东南亚最热的旅游线路之一，也是出国性价比最高海岛之一。这里一年四季26摄氏度，签证方便快捷，物价低，不倒时差，关键离中国很近(两小时到广...… 查看全文
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成功减掉10斤的人早餐吃什么? 2015-07-21 09:07:00 节食减肥食物推荐一：咖啡根据《运动营养与代谢》杂志的研究，早上做运动1小时之前喝一杯含有咖啡因的饮料，热量燃烧将增加15%。节食减肥食物推荐二：.香蕉香蕉有饱腹作用，且富有纤维和防止肌肉痉挛的钾，是补充能量的绝佳选择。节食减肥食物推荐三：鸡蛋研究表明，早餐吃蛋白质有助在一天时间内抵抗饥饿感，尤其让你在午餐时摄入的热量少...… 查看全文
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猫屎和象屎咖啡真的都是排泄物吗？ 2015-07-20 14:33:00 猫屎咖啡猫屎咖啡是指麝香猫把新鲜咖啡豆吃下去经过肠道将咖啡浆果的果皮果肉消化以后排出来的生咖啡豆。新鲜采摘的咖啡豆从外到内包括外果皮、果肉(中果皮)、内果皮、银皮(种皮)和胚乳。由于内果皮非常坚硬，麝香猫能消化的只是其外面的部分，包括外果皮和果肉，我们日常喝的咖啡只是用最里面的胚乳来进行加工。生咖啡豆加工过程包括脱皮、...… 查看全文
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