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年二十八风俗:年二八洗邋遢+把面发+打糕蒸馍贴花花

2017-01-24 17:50:00 来源:

大年二十八也是腊月二十八;指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称;汉族春节传统习俗之一。 关于腊月二十八的汉族民谣有“腊月二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。根据汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。

腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。在过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天多做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。

腊月二十八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称;汉族春节传统习俗之一。关于腊月二十八的汉族民谣“腊月二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。根据汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年了。

风俗

腊月二十八的习俗

年二十八习俗禁忌:民谣有唱“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。到了农历腊月二十八,无论是发面还是做馍,各家各户都开始准备主食过年啦!

腊月二十八这天,太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸馍炸圪塔”;北京人则慢半拍,在这天才“把面发”,等到二十九才“蒸馒头”。

年二十八习俗禁忌:腊月二十八除了要发面以外,还要“贴花花”,也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

这时候肯定会有朋友要提醒小编,广东人过年没有吃馒头、馍馍的习俗哦,那他们是怎么过腊月二十八的呢?

年二十八习俗禁忌:“年二八,洗邋遢”,是广东人的传统习俗。“邋遢”两字何解?有人把它翻解为污秽、肮脏的意思。“年二八,洗邋遢”的普通话说法是“腊月二八大清扫”。不过,粤语此句中还有另外的含义,意即洗邋遢还要将一切厄运、霉气统统随污糟垃圾扫出门。把这年不好的东西全部扫除后,过新年时人们就可以享受簇新的环境,沐浴在吉祥的氛围中,节庆天就无需再洗扫,不然会将好运也扫地出门了。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求,据说它的起源一直可以追朔到商周时期的“驱疫鬼、祈安康”的宗教仪式。古籍《吕览法》中记载:“岁除日,击鼓驱疠疫鬼,谓之逐除”;《秘奥造宅经》也有“沟渠通浚,屋宇洁净,无秽气,不生瘟疫”的记载。清代的《清嘉录》更提示“腊将残,择宪书(指历书)宜扫舍宇日,去庭户尘秽,或有在二十三日、二十四日及二十七日者,俗呼打埃尘。”以上不仅说明我国先人已知污秽、尘沫与疾病传播之间的关系,而且随着对“勤于除尘”重大意义的深入理解,已将腊月除尘(音同陈,意同邋遢),大大提早到送灶神的前一日。

灶神爷是最挑剔环境卫生的,特别在他主管厨房灶台周围的辖领地。若灶神爷看了满意,他就会到天宫说好话,带给人间一年平安。

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