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史上最全“椰子水品类”测评,揭秘椰子水爆红之“谜”

2017-06-30 17:15:00 来源:品牌稿

又到了炎炎夏日,生活中再一次充满了各式降暑饮料。而小编作为常年与体重做斗争的“减肥族”,对很多饮料只能望而却步,唯有味道清新、热量超低的青椰子水,解救我常年减肥的“干渴”。(从海南寄来的新鲜大椰子,只有快递贵一个缺点)

小编突然发现,今年夏天身边的朋友都在喝椰子水,简直火的哪哪儿都是!注意我说的是椰子水,可不是椰奶和椰汁哦!前几年从网上看到明星一直在喝,从世界第一超模吉赛尔邦辰,到ins时尚博主都是椰子水的粉丝,就连美国前总统也是对椰子水情有独钟。

现在小编本人成功被椰子水“圈粉”,因为椰子水是我健身减肥的最佳拍档;运动之后喝椰子水,能够帮助身体快速补水,比喝白水效果好太多了!低糖低卡,不用担心长胖。但市面上椰子水品牌越来越多,看上去几乎无差异的椰子水,到底谁最好喝?

所以,小编决定收集市场上的全部椰子水饮品,好好品尝对比一番!召唤同事朋友,一场非专业椰子水评测送给同样喜欢椰子水的你!假如你对椰子水无感,老铁发自内心的希望这篇测评能成功勾起你的好奇心,快开启椰子水世界的大门吧!

-所购买椰子水品牌一览-

Vita Coco| ZICO |椰树牌椰子水| INVO

Kara coco | KOH coconut | Malee | UFC Refresh|Real

排名不分先后顺序

1

产地

查遍百度、谷歌、雅虎、新华字典、辞海等一系列资料后小编发现,从赤道向南北延伸26度左右,是全球主要的产椰带,产椰区大多集中在亚洲,又以菲律宾、泰国、马来西亚、印尼和越南等地为主。

一方水土养一方椰,在众多东南亚国家的椰子中,泰国香椰因为适饮度极高而声名在外,靠着出众的甜度和浓郁的芳香,被许多椰子水品牌青睐。而今天评测的所有椰子水饮料中,大部分的产地基本来自泰国。

椰子水饮品产地对比

2

热量

椰子水的天然健康自然无需多言,但是椰子水饮料能否保留椰子水的天然健康呢?小编整理了各品牌的配料表与营养成分表,今天对比的椰子水中基本都没有添加添加剂。

而营养成分表在整理后,我们发现了一件事儿,虽然都为原料基本同样都为青椰子,但是热量却有所不同,具体如下。

椰子水品类热量对比图/100ml

虽然各品牌的椰子水热量、能量数值差异并不大,每100ml椰子水能量在80KJ以下的,绝对是健身、减肥时的不二之选。当然,在买时还需结合包装、容量、个人习惯等因素,综合考量。

既然是饮品,那么起决定性作用的一定是“好不好喝”,而椰子水饮品呢,最接近天然青椰子的一定最优质!现在,让我们进入此次测评的关键环节,为了得到更有说明性的口味报告,我们紧急成立了10人测评小组,从“色”、“香”、“味”三个方面,进行了一场有关椰子水的鉴赏大会,得到以下结论。

3

色泽

新鲜的青椰子打开以后流出来的椰子水色泽呈半透明,颜色偏黄。从对比图可以看出,Vita Coco的色泽最接近于新鲜的青椰子,呈半透明,颜色白色偏黄。其次是椰树牌椰子水,呈白色半透明状,比青椰子水更加清澈。(回忆里的国产大牌,超级期待口味!)

●ZICO:颜色浅白,放置一会后偏浅黄

●UFC:非常fresh!包装上写着100%椰子水,但和小编自备的椰子水色泽有些差异,可能是产地原因。

●Malee玛丽:色泽较浑浊,有些老椰子的feel~

●Real瑞欧:同样是100%椰子,同样的偏浅白

●Kara佳乐:清透感不错,几乎无色。但是,强烈吐槽包装,封条一样的锡纸可还行。

●KOH酷椰屿:颜色偏白,质地轻盈。但有些莫名的廉价感……

同是塑料瓶,我们来说说看着就贵贵的INVO因沃

●INVO因沃:特别清透,像水一样,据说放一放氧化后会变粉呢~

●椰树椰子水:颜色偏黄,从小喝的椰汁出新品椰子水,还是很期待味道的!

4

气味

新鲜的青椰子水倒在杯中,闻上去十分清新,有着淡淡的椰子香味与丝丝的甜蜜的气味,完全没有饮料实用添加剂的化学成分气味。

今天所评测的9款椰子水饮品中,气味均与青椰子水十分接近。其中ZICO椰子水的椰香味最为浓郁,闻起来有种闻大椰子的感觉。KOH的甜味最为浓郁,闻久了会觉得甜腻。Vita Coco在气味上也是与青椰子最为接近的,扑鼻的清新气味中夹杂着淡淡的椰子香与甜蜜味道,让人很有一种想喝的冲动。

●INVO因沃:开瓶椰子清香扑鼻后,闻起来甜甜的

●UFC、Real瑞欧:为什么都有股玉米(甘蔗?)的味道,黑人问号??

●Malee玛丽:椰子风味明显,但多闻一会又出现了毛椰子的奶味

●Kara佳乐:淡淡的椰香还有些椰壳的木头味,再次吐槽包装

5

口味

为了更好的测评口味,小编紧急召唤10位小伙伴,准备了一场神秘又高大上的口味测评仪式——盲品。

规则: 将9款椰子水倒入杯中,编号并打乱顺序,邀请参与评测的用户品尝并投票(每人2次投票机会),根据得票数进行评选。本着公正、公开、公平原则和严谨的科学,苛刻严肃!下表为投票结果排名榜及大家的评价。

新鲜打开的青椰子,饮用起来味道清淡,爽口,有一定甜度。后味伴有轻淡的芋香与一点点来自水果汁水的酸涩口感。在评测的9款椰子水中,Vita Coco与INVO因沃,在饮用口感上与新鲜青椰子最接近,饮用上口感均为清爽,不沉闷,椰子味重,甜度稍高但很明亮,带点令人愉悦的酸度。尤其是冰镇过后特别像早上新鲜采摘的青椰子,捧着喝!

经过以上几轮的综合评测,十人评测小组紧急组织大会讨论,终于得出“夏日椰子水推荐”口味最佳的前三甲!Ta们分别是INVO、ZICO以及小编最爱的Vita Coco!INVO包装美炸,味道清新,可是24.9的价格小贵。ZICO口味清淡好喝,但可惜不好买,大部分商超买不到。最后是小编个人力推的已经风靡欧美的Vita Coco,它在欧美的火爆程度丝毫不亚于星巴克!而且口感最接近青椰子的味道,价格适中,容易买到,除了原味椰子水外还有蜂蜜和菠萝两种口味供你选择。

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