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征服舌尖的餐厅 全球排名第一的诺玛餐厅

2015-12-22 09:26:00 来源:

诺马餐厅是位于丹麦哥本哈根的西餐厅,也是丹麦唯一的米其林二星餐厅。主厨雷内·雷哲皮坚持不用进口食材,只用丹麦和北欧时令新鲜食材炮制美食。该餐厅2010年-2012年连续3年蝉联世界最佳餐厅。

诺玛餐厅坐落在哥本哈根的一座码头仓库里,餐厅别出心裁,新颖独特的烹饪方式将世界引向了一股“诺

玛”漩涡。就比如说,诺玛摒弃了那些毫无新意的餐前小点,而把它变成了琳琅缤纷的美味,让食客只觉得仅

为这一道开胃菜,坐飞机来回丹麦也是值得的。而餐厅大厨Rene Redzepi's独树一帜的烹饪方法也改变了饕客

们对北欧菜的看法。这个具有非凡特色的餐厅能让你品尝每一口食物时都惊喜无限,回味无穷。






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